”Välgjord svensk salami av yttersta klass” – Ja det var juryns motivering när Korvpojkarna fick guldmedalj och samtidigt vann titeln Svenska Mästare i charktillverkning 2010, kategori kallrökt korv . Vi är väldigt stolta över titeln och ser detta som det yttersta beviset på att vårt passionerade arbete med att producera korv och charkvaror med hög kvalité och god smak har lönat sig. Detta koncept kommer vi aldrig att tumma på.

Artikelinformation

 

Vikt: 120g, ca:1600g(till manuell delikatess)
Kötthalt: 90%


Ingredienser: 
Kött från gris*, fett från gris, koksalt, druvsocker, socker, vitlökspulver, vitpeppar, startkultur, konserveringsmedel E250, antioxidationsmedel E300, E301.

*Född, uppfödd, slaktad och styckad i Sverige.
Gluten och laktos ej tillsatt.

Näringsvärde per 100g
Energi 1515 kj (362 kcal)
Fett 33g
– Varav mättat fett 8,7g
Kolhydrat 2,4g
– Varav sockerarter 0,5g
Protein 15,7g
Salt 1,92g